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12月になり今年も本格的に寒くなってきた今日この頃。
そんな時に食べたくなるものといえば…そう!!鍋でしょう。
ある土曜日、その日は妻が夜は忘年会で外出しており家に夕食がありませんでした。
通常であればコンビニ弁当か外食で済ませるのですがたまには自分の食べたいものでも作ろうかと思い、いざ近くのスーパーへ。
この時点では特に何を作るかは決めてませんでした。スーパーに着き適当に店の中をウロウロしているとある映像が目に飛び込んできました。「味の素 ほんだし」のCMです。
CMの内容は俳優の小栗旬さんが豚バラと白菜を敷き詰めた鍋を食べるというもの。
これを見た私は「今日の夜はこれしかない!!」と思い、何も考えず白菜、豚肉、その他の具材を買い物カゴへ入れてレジに向かったのですが、精算をしているときにある事に気が付きました。
もともと年末は友人を呼んで鍋をする事が多かったこともあり4~5人用の鍋セットしか家にはなかったのです。
「家にある鍋だとCMのように白菜と豚肉を敷き詰める事が出来ない!!」
何事も形から入るタイプの私は迷う事なく同じ敷地内にあるホームセンターへ。
7,000円くらいの電気で発熱できる一人鍋セットを購入し、自宅へもどり早速一人鍋開始!!!
作り方は非常に簡単。
鍋の端から白菜と豚肉をギュウギュウに敷き詰め、ほんだしを振りかけた後に水、醤油、塩で作った出汁、すりおろし生姜を入れて煮込むだけです。
出来上がった鍋に白米で満腹になった私は、片付けもせずつい横になってしまいました。
案の定そのまま熟睡。
ドアを開ける音がして「ハッ」目を覚ましましたが、時既に遅し。
妻が帰宅。
散らかすだけ散らかし、新しい鍋まで買って爆睡から目覚めた私を見て、
「早く片付けなさいよ!!1回だけの為に新しい鍋まで買って…とにかく早く片付けなさい!!!」
「1回だけじゃないわい!!今から何回も使うし!!」
と言い返した冬から早3年。結局その鍋を箱から出すことはありませんでした。
今年こそは妻がいない時は一人鍋で贅沢したいと思っています。 (泰)

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